家でカプチーノ飲みたい、と思ってもなかなか面倒だったり、高いエスプレッソマシンが必要だ、と思っていた時期もありました。
しかし、このグッズがあれば、超簡単に美味しい淹れたてカプチーノが飲めますよ。
随分前に買って、しばらくずっと存在を忘れてたカワイイこいつ。
久しぶりに使ったらやっぱり良い。
これ以上無く簡単なカプチーノの作り方をご紹介します。
ビアレッティ 直火式 ムッカ エキスプレス （Bialetti Mukka Express）
我が家にあるのは、牛柄じゃなくて、シルバーです。もう廃盤みたい。
カプチーノの作り方1：水を入れる
下段に、ラインまで水を入れます。
カプチーノの作り方2：内蓋をつけて、コーヒーの粉を入れる
蓋をして、
エスプレッソ用に細かく挽いたコーヒーを入れます。深煎りの方が良いかな。
※これ実はドリップコーヒー用の粉なのでちょっと粗め。ま、それでもなんとかなります。
カプチーノの作り方3：上段を合体
隙間のないようにキュッと締めたら、
レンジで30秒ほど温めた牛乳を入れます。
冷たい牛乳でもいいけど、泡立ちと仕上がりの温度を考えると、一手間温めておいた方が良さそう。同時にカップも温められるし。
カプチーノの作り方4：コンロで火にかける
コンロに置いたら、頭のボタンを押し下げて、炎がはみ出ないほどの火力にかけます。
カプチーノの作り方5：2分程度ですぐ完成
下段が沸騰すると、コーヒーの層を上がり、エスプレッソが上段に抽出されてきて、蒸気が限界を超えると、蒸気の力がミルクを攪拌して、泡を作ります。
あら不思議。あっという間にフワフワの泡が作られます。
音がしなくなってきたら火を止めます。
あとはカップに注ぐだけ。
なんて簡単！
今は、牛の模様のバージョンしか売って無さそうな上に、オフィシャルサイトのラインナップを見た感じ、この商品すでに無いようなので、在庫限りかも知れません。
気になる人は早めにゲットしておくと良いかも！プレゼントにも喜ばれそう。
紙フィルターも要らないし、キャンプとかでも使えます。
毎日スタバのカプチーノ飲むなら、１ヶ月で元取れちゃいますよ。
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