20代の前半、イタリア料理屋でピザ焼いてたひらたです。
バンコクで無性に本場イタリアンのピザが食べたくなった人のために、情報を書いておきます。
マルゲリータが一番シンプルにウマイです。
Pizza Massilia
BTSプロンポンとトンローの間、ソイ49を入ったところにあります。
青い看板が目印。
お洒落な外観です。
店内は結構広く、外の席もあります。
本格的な薪のピザ窯。
赤ワインを注文。
カベルネ・ソーヴィニヨンが好きです。
待ってる間に、フォカッチャが来ました。
今からピザなのにフォカッチャ。
イタリアンとはそんなものでしょう。
マルゲリータ登場。
ソース多め、生地はサックリしていて、コゲも美味しい。好き。
ワインとマルゲリータピザ、ボトルの水で、トータル623.81THBでした。
Massilia
1/8 Klang Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110 タイ
https://goo.gl/maps/rJh8RTy5ZiE2
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